Az elegáns nők nem söröznek?!

Az egyik lány kért egy rozé fröccsöt, a másik egy vodkaszódát, én meg egy... SÖRT. És ekkor szó bennszakadt, hang fennakadt, lehelet megszegett - hogy a költő szavaival éljek. Sört?! Még vissza is kérdezett a pincér pajkosan, és a lányok zavarodottan mosolyogtak. Mert hát hiába a modern kor, a sör, mint szimbólum, örökre összekötődött a fejünkben a rosszarcú alakokkal, akik a sarki Jancsi kocsma előtt dobozból isznak valami keserű, vizes löttyöt. Ami két dolgot tud: olcsó, és be lehet tőle rúgni.

Jobb esetben már megjelenik pár fiatal nyakkendős pasi képe is, akik munka után beülnek a munkahelyük melletti bárba (ami a kulturáltabb kocsma álneve), és fociról meg a HR-es Ildi fenekéről dumálnak. Mindezt egy pohár kevésbé híg és kevésbé keserű lötty mellett.

Olyan szomorú ez, kérem szépen. Mintha lemaradnánk a rozék gyümölcsösségéről, a chardonnay frissességéről, a merlot simogató lágyságáról, csak mert anno a nagyi szomszédjában lakó Pista bá' borzalom rossz koccintós rizlinget ivott esténként a diófa alatt. És ne gyere nekem azzal, hogy neked nem ízlik a sör! Ez kb. olyan, mintha azt mondanád, hogy nem ízlik a fagyi. Melyik? A csokis? A tutti frutti? Mert attól még imádhatod a vaníliát.

De ha neked nagyon az édes vonal jön be, akkor a Kozel barnasöre lesz a te legjobb barátod. Egy karamellás kávé elbújhat mellette! De vigyázz, mert a barna sörök közt van kifejezetten durván keserű is! Ezt hagyd a végére, amikor már belejöttél az ízlelgetésbe!

Ha a híg, vizes jelleg zavar, akkor a felső erjesztésű sörökben érdemes gondolkodnod. És még csak nem is kell felkutatnod hozzá apró sörfőzdéket, hiszen az Óvatos Duhaj már szinte mindenhol kapható - méghozzá elég jó áron. Ha rákaptál erre az ízvilágra, akkor viszont a kézműves - azok közül is a kraft - sörök felé érdemes orientálódnod.

És ott aztán végtelen az ízlehetőségek tárháza: a banánostól a paprikáson át a cseresznyésig bármi a rendelkezésedre áll. De össze ne keverd ezeket azokkal a cukrozott, ízesített izékkel, amik sokszor még alkoholt se tartalmaznak! Eleve ne nevezzük azt sörnek, ahogy a Traubisoda sem bor!

Nyitókép: Shutterstock