Whiskey rajongók figyelem! 3 koktél, Levitől nektek

A jó hír az, hogy valamilyen szinten igazatok van, ha szerintetek egy igazán jó whiskey, tisztán a legjobb! Mégiscsak egy elegáns italról van szó - nem kéne mindenféle löttyel összekeverni!!!

A rossz hír viszont az, hogy minden szabály alól van kivétel! Már miért ne lehetne ezt a csodás gabonapárlatot más folyadékokkal vegyíteni, ha ezáltal az eredmény még jobb lesz? Igen, lehet még jobb az eredmény!

1. Mindenki kedvence!

A legegyszerűbben elkészíthető és legkönnyebben beszerezhető alapanyagokból álló Hittin' Loch Bottom nevű koktéllal kezdeném kis whiskey körtúrámat. Ennek az isteni nedűnek az ízvilága, a mézes almára emlékeztet, némi kellemesen füstös utóízzel - melyet pezsgővel bolondíthattok meg.

• 1 rész Bergamot szirup
• 1,5 rész almás cider
• 1 kanál Zwack Unicum
• 1 rész pezsgő
• 3 rész Johnnie Walker Blue Label whiskey

Elkészítéséhez egyszerűen csak öntsd össze a hozzávalókat a shakerbe, a pezsgő kivételével, azt ugyanis csak a legvégén szabad hozzáadni. Nem lehet elrontani és mindenki imádni fogja!

2. Bízz bennem!

Először is vedd elő minden nyitottságod, aztán szakadj el a megszokott ízkombinációktól és bízz bennem!

Ha ez mind megvan, végy egy erősen füstös-sós ízű whiskeyt - ha rám hallgatsz, akkor az Isle of Islay szigeten készülő 16 éves Lagavulin Single Maltot választod. Öntsd fel kólával 3:1 arányban a whiskey javára, és forgass meg tengeri sóban egy aszalt fügét! Ezután a tequilázásokból ismerős "egy falat - egy korty" technikával fogyaszd el italodat! Hidd el, nem fogod megbánni!

3. Haladó szint!

Ennél a koktélnál már az alapanyagok beszerzéséhez is szükséged lesz némi kreativitásra és elszántságra! De hát whiskeyt tényleg nem szabad akármivel keverni...

Ehhez az izgalmas keverékhez érdemes a Talisker Single Maltwhiskyt használni. Először önts össze komlóval ízesített grapefruit szirupot és Indian Pale Ale redukciót (1-1 rész), ehhez löttyints hozzá a Taliskerből megközelítőleg 3 részt. Végül jeget és egy karika friss uborkát dobj a pohárba. És kész is a frissítő, határozottan uborkás és sós ízű koktél!

A biztonság kedvéért előre figyelmeztetlek, hogy ez az ízvilág - hogy is mondjam - erősen sajátságos. Ínyencek előnyben...

Szedlák Levente

Nyitókép: iStockphoto