Ugyanis a barátom szülei beállítottak hozzánk egy láda körtével és egy láda krumplival, amik közé lila krumplit is pakoltak!! Na, hát erre azonnal beindultak az agytekervényeim, hogy mit is tudnék én kezdeni egy lila krumplival. A "tökéletes" recept összetevőinek beszerzéséhez ki kellett mennem a piacra, valamint a mellette lévő fűszerboltba.
Az alábbi recept tökéletes hétköznap estékre is, de a "finnyás népségeknek" is ideális, hiszen a krumplit és a husit mindenki szereti. Különböző módokon variálható, mindenki a saját ízlésének megfelelően tudja alakítani: gyakorlatilag bármi kihagyható belőle, és bármit hozzá lehet tenni. Szerintem egy jó receptnek ez az egyik legfontosabb eleme. Magamból indulok ki, én nagyon válogatós vagyok, sok alapanyagot nem szeretek.
A recept elkészítéséhez filézett csirkecombot használtam, az a kedvencem. Nem olyan száraz, mint a csirkemell, omlósra tud sülni, és a csontokkal sem kell vacakolni evés közben. Nagyobb áruházakban bármikor kapható, de ha kéred, a sarki hentes bácsi is bármikor kifilézi neked.
Balogh Blanka
Nyitókép: Balogh Blanka saját képe
Neked mi a véleményed erről a cikkről? Egyetértesz vele, vagy teljesen máshogy látod? Csatlakozz a SHE Kibeszélő Facebook csoportunkhoz és mondd el nekünk!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.